อี-บุ๊ค
฿ 300.00
300.00
ประหยัด 0 %
Barcode : 3000000015489
หมวดหนังสือ : โภชนาการ
หนังสือเล่มนี้มีเนื้อหาทั้งสิ้น 6 บทซึ่งเกี่ยวข้องกับ ความสำคัญของการลดอุณหภูมิ วิธีการลดอุณหภูมิ การคำนวณเกี่ยวกับการ ลดอุณหภูมิ การเก็บรักษาผักและผลไม้ที่อุณหภูมิต่ำ การนำระบบการลดอุณหภูมิที่ใช้ตัวกลาง และ แบบสุญญากาศมาใช้กับผักและผลไม้