ออกซิเดทีฟสเตรสและงานวิจัยประยุกต์สําหรับกายภาพบําบัด (OXIDATIVE STRESS AND APPLIED RESEARCH FOR

หนังสือเล่มนี้ เรียบเรียงและนำเสนอเนื้อหา โดยผสมผสานองค์ความรู้พื้นฐานทาง ชีวเคมีประยุกต์เกี่ยวกับภาวะออกซิเดทีฟสเตรส (oxidative stress) กลไกการทำงานและควบคุม ภาวะออกซิเดทีฟสเตรส ภาวะออกซิเดทีฟสเตรสกับการออกกำลังกาย (exercise) ในรูปแบบต่างๆ อีกทั้งงานวิจัยทางภาวะออกซิเดทีฟสเตรสที่หลากหลาย ได้แก่ สมุนไพร ผลไม้หรือโภชนาการ มา ประยุกต์กับวิธีการทางกายภาพบำบัด อาทิ งานวิจัยเกี่ยวกับมะเฟืองหรือสมุนไพรพื้นบ้าน “หญ้า ดอกขาว (Vernonia cinearea)” หรือน้ำมันไพล ที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ (antioxidant activity)