ระบบทำความเย็นและเครื่องเย็น

ถ้ากล่าวถึงระบบทำความเย็นที่ใกล้ตัวเรามากที่สุด ก็เห็นจะเป็นตู้เย็น ตู้แช่ และเครื่องปรับอากาศ ที่จริงแล้วระบบทำความเย็นนั้นไม่มีอะไรซับซ้อน แต่หลายคนก็มีความเข้าใจที่ผิดว่า ตู้เย็น หรือเครื่องปรับอากาศ ทำงานด้วยการพ่นความเย็นเข้าไปภายใน เพื่อทำให้อุณหภูมิลดลง แต่ในความจริงนั้น ระบบความเย็น คือ การดูดจับความร้อนภายในตู้หรือห้องออกมา เพื่อให้อุณหภูมิในพื้นที่ที่ต้องการความเย็นลดลงต่างหากหนังสือเล่มนี้ไม่ได้มีประโยชน์เพียงนักศึกษาวิชาช่างไฟฟ้ากำลัง ซึ่งแน่นอนว่าจะต้องได้เรียนวิชาเครื่องเย็นกันทุกคน แต่หนังสือเล่มนี้สามารถให้ความรู้สำหรับผู้ที่สนใจ เพื่อทำความเข้าใจกับระบบการทำงานของเครื่องทำความเย็น โดยเฉพาะผู้ที่กำลังตัดสินใจว่า จะซ่อม หรือจะซื้อใหม่ อะไรที่ค้มุ ทุนกว่ากันหน้าต่อๆ ไปของหนังสือเล่มนี้ จะอธิบายหลักการทำงานเบื้องต้นของระบบทำความเย็น ทั้งระบบตู้เย็น ตู้แช่ และเครื่องปรับอากาศ ซึ่งเป็นหลักวิชาการพื้นฐานอย่างดี ที่จะช่วยให้ทุกคนเข้าใจ รวมไปถึงชิ้นส่วนอุปกรณ์ต่างๆ ที่มีหน้าที่การทำงานที่แตกต่างกันในระบบทำความเย็น อีกทั้งยังมีการเสนอแนะปัญหา และแนวทางการแก้ไขพร้อมสรรพเรื่องความเย็นเลยทีเดียว