ต่อมน้ำนมและการให้นม (THE MAMMARY GLAND AND LACTATION)

ต่อมน้ำนมและการให้นม เป็นหนังสือที่เขียนขึ้นจากการค้นคว้าและงานวิจัยในแง่มุมต่างๆ ที่ครอบคลุมทั้งมโนทัศน์หลัก คือ หน้าที่กลไกการทำงานของต่อมน้ำนม และมโนทัศน์ย่อยด้านต่างๆ ที่สัมพันธ์กัน สำหรับมโนทัศน์หลักนั้น ต่อมน้ำนมและการให้นมมีความสำคัญต่อการดำรงเผ่าพันธุ์ของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม 3 ประการ คือ เป็นวิธีการส่งผ่านภูมิคุ้มกัน เป็นวิธีการส่งผ่านสารอาหารและเป็นช่วงเวลาที่แม่จะส่งผ่านความสัมพันธ์สู่ลูก มโนทัศน์ย่อยด้านชีววิทยาและวิวัฒนาการของต่อมน้ำนมและสัตว์เลี้ยงลูกด้วยน้ำนมเป็นเรื่องที่น่าสนใจ และยังคงมีประเด็นในค้นคว้าวิจัยอีกมากสำหรับมโนทัศน์ย่อยในด้านสัตวแพทย์ ต่อมน้ำนมและการให้นมมีความสำคัญในด้านที่น้ำนมจากวัวนมและแพะนมเป็นอาหาร เป็นเครื่องดื่ม และเป็นแหล่งโปรตีนที่สำคัญของมนุษย์ การศึกษาเกี่ยวกับสรีรวิทยาของการสร้างน้ำนมจึงเกิดขึ้นอย่างมากในสัตว์เคี้ยวเอื้อง