สาระวิทย์ ฉบับที่ 112 เดือน กรกฎาคม 2565

นิตยสารสาระวิทย์ ฉบับที่ 112 ขอชวนผู้อ่านทุกท่านเต็มอิ่มไปกับเรื่องราวสาระความรู้ที่เกี่ยวข้องกับอาหารในแง่มุมทางด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี โดยเริ่มจาก Cover Story ขอนำเสนอบทความเรื่อง “นวัตกรรมอาหารในวันที่โลกเปลี่ยนผ่าน” พาคุณผู้อ่านไปพบกับนวัตกรรมอาหารที่ให้เราได้เลือกกินเลือกใช้ตามสะดวก ตามวิถีชีวิต สุขภาพ และทัศนคติของแต่ละบุคคล ตัวอย่างเช่น “Cider Vinegar เครื่องดื่มสุขภาพจากผลไม้ไทย” และ “Mycoprotein ผลิตภัณฑ์โปรตีนทางเลือกจากจุลินทรีย์” เป็นต้น นอกจากนี้ยังมีคอลัมน์ประจำที่นักเขียนทุกท่านสร้างสรรค์ผลงานเขียนที่น่าติดตามมาอย่างสม่ำเสมอ บทความแต่ละเรื่องจะสนุกและได้ความรู้อย่างไร ขอเชิญทุกท่านติดตามอ่านกันในเล่มได้เลย