สาระวิทย์ ฉบับที่ 16 เดือน กรกฎาคม 2557

สาระวิทย์ฉบับที่ 16/2557 นำเสนอเนื้อหาน่าสนใจ ดังนี้เรื่องจากปก : วิ่งเพื่อเพิ่มพลังการจดจำของสมองหน้าต่างข่าว วิทย์-เทคโนฯ โลก: มดก่อตัวเป็นแพลอยน้ำเพื่อหนี้น้ำท่วมได้อย่างไรระเบียงข่าว วิทย์-เทคโนฯ ไทย: ลิ้นอิเล็กทรอนิกส์ตรวจสอบสารพิษในน้ำสารจากเปลือกรากต้นหม่อนยับยั้งการอักเสบของทางเดินหายใจความเชื่อกับวิทยาศาสตร์: น้ำต้มเดือดหลายครั้ง อันตรายจริงหรือ?