Softcover
฿ 169.00
199.00
Discount 15 %
Barcode : 9786162106026
ISBN : 9786162106026
Year of print : 1 / 2565
Size ( w x h ) : 145 x 210 mm.
Number of pages : 224 Pages
Book category : การบริหารธุรกิจ
THINKING CHANGING FOOD คิดพลิกฟู๊ด รวยด้วยธุรกิจอาหาร
การนำนวัตกรรมมาช่วยเพิ่มมูลค่าให้เป็นผลิตภัณฑ์ และสร้างตราสินค้าของตนเองขึ้นมา ซึ่งผู้ประกอบการกลุ่มนี้ถือเป็นกำลังสำคัญในการสร้างสรรค์ธุรกิจอาหารด้วยผลิตผล และเป็นความหวังในการขับเคลื่อนเป้าหมายหลักในการพัฒนาประเทศ ไปสู่เป้าหมาย THAILAND 4.0
ผู้ประกอบการอุตสาหกรรมรุ่นใหม่ หยิบนวัตกรรมเข้ามาใช้ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพ Ready to Eat ที่เน้นประโยชน์เฉพาะอาหารเสริม หรืออาหารที่มีผลไม้เชิงรักษาโรค